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巧手做月饼 乐享中秋情—建工路港水利水电分公司组织开展冰皮月饼diy制作活动
来源:建工路港 时间:2023-09-28 浏览量:1182

中秋节是我国的传统节日,使广大职工了解中华民族传统节日的文化内涵广泛挖掘与诠释中华传统节日的精髓,9月22日,水利水电分公司组织职工开展“浓情中秋 情系青年”冰皮月饼diy制作活动。

活动开始,由老师介绍制作冰皮月饼的制作过程和动作要领,又亲自示范了月饼制作的整个过程。老师讲解完之后,大家分工合作,捏馅儿、擀面皮、包月饼、用模具压花一步一步有条不紊地进行,大家们都做的有模有样。把面团分成若干个小面球,将馅料包在中间,裹上面粉,放入模具中挤压成形。枣泥、莲蓉包裹在糯米皮内,再印上漂亮的印花,看着就很可口,让人忍不住想咬一口。整个活动过程中大家有说有笑,现场的气氛十分活跃,欢声笑语乐不停。

通过此次活动使青年职工感受中华民族的优良传统,也享受到亲自动手的快乐,同时大家提前感受不一样的中秋佳节,体验不一样的中秋味道。

 

 


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